Bò Lúc Lắc
Lắc Thịt Bò
Đấu thầu, những miếng thịt bò xào với tỏi, bơ và một thơm ngon, ngọt nước sốt, thường được phục vụ với salad, cơm, hoặc khoai tây chiên.
Biến thể khác:
Bò lúc lắc khoai tây chiên, Bò lúc lắc cơm, Bò lúc lắc bánh mì
Mục
Xào Món
Khu vực
Phổ Biến Nhất Trên Toàn Quốc
Thời Gian Chuẩn Bị
35 phút
Phần ăn
4
Khó khăn
Dễ dàng
Về công thức này
Bò Lúc Lắc được tên của nó từ tung và lắc chuyển động được sử dụng trong nấu ăn. Đó là một tiếng Việt thích kiểu pháp, bít tết, phổ biến nhất trên khắp đất nước ở cả hai bình thường và ăn uống cao cấp.
Thành Phần Danh Sách
500 g thịt bò thăn hoặc thăn (cắt thành miếng) 3 củ tỏi (băm) 2 muỗng bơ 2 muỗng đậu nành 1 thìa nước sốt sò 1 thìa đường 1/2 muỗng cà phê đen, pepper 1 hành (cắt vào nêm) lá rau diếp cà chua nêm dưa chuột lát
Tài Liệu Công
Chảo hoặc chảo lớn, trộn bát con dao và thớt đĩa phục vụ
Bước chuẩn bị,
Tổng Thời Gian :
35 phút
Thời Gian Hoạt Động :
35 phút
Thời Gian Nấu Ăn
–
Ướp Thịt Bò
Hỗn hợp thịt bò với đậu nành, nước sốt sò, đường, tiêu (20 phút).
20 phút
Xào cơ Sở
Nhiệt bơ, thêm tỏi hành, xào.
5 phút
Nấu Thịt Bò
Xào thịt bò hơn nhiệt độ cao, lắc pan cho đến khi vàng.
5 phút
Phục vụ
Với rau diếp, và cà chua, dưa chuột, hay gạo/khoai tây chiên.
5 phút
Lời Khuyên đầu bếp
Sử dụng dịu dàng cắt thịt bò và nhiệt độ cao cho nhanh chóng, nấu ăn, tránh overcooking để giữ thịt ngon.
Đề Nghị Phục Vụ
Rau diếp xà lách khoai tây chiên cơm
Thông tin dinh dưỡng
480kcal
32g protein
20g fat
35g carbs
Bạn Cũng Có Thể Như Thế
Khám Phá Ra Nhiều Tiếng Việt Công Thức Nấu Ăn
Khám phá của chúng tôi bộ sưu tập đầy đủ các Món ăn Việt nam, từ đường Phố yêu thích thức Ăn truyền thống gia đình công thức nấu ăn.