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빈빈한 국물에 고기나 해물, 신선한 허브, 바삭한 쌀과자가 어우러진 꽝남 성의 화사한 울금 국수 요리입니다.
향긋한 맛의 후에 요리로, 볶은 꼬막, 신선한 허브, 바삭한 돼지껍질, 볶은 땅콩을 밥 위에 올리고, 가벼운 꼬막 국물은 따로 제공됩니다.
달콤한 새우와 양념된 돼지고기가 들어간 쫄깃한 타피오카 덤플링으로, 일반적으로 바나나 잎에 싸여 제공되거나 그냥 제공되며, 피쉬 소스 디핑 소스와 함께 곁들여집니다.
두꺼운 타피오카 또는 타피오카-쌀 혼합 국수로 만든 푸짐한 수프로, 고소한 육수에 돼지고기, 해산물 또는 게가 들어 있으며, 신선한 허브로 마무리됩니다.
향긋한 레몬그래스 줄기를 중심으로 감싸 구운 돼지고기 꼬치로, 신선한 허브, 쌀국수, 그리고 진한 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
향긋한 대통밥과 훈제 맛이 나는 양념 구운 치킨을 함께 낮은, 소박한 한 끼 식사로, 볶은 땅콩-소금-깨소스와 신선한 허브와 함께 제공됩니다.
향긋하고 살짝 달큰한 풍미의 구운 돼지고기 소시지로, 주로 쌀국수, 신선한 허브, 절인 야채, 그리고 특제 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
작은 그릇에 담겨 제공되는 부드러운 쌀 증편으로, 고소한 마른 새우, 바삭한 샬롯, 그리고 달콤한 피쉬 소스를 살짝 뿌려 내놓습니다.
쫄깃한 울금 국수, 양념된 돼지고기 슬라이스, 신선한 허브, 그리고 바삭한 쌀 크래커가 특징인 회안의 독특한 국수 요리로, 국물은 매우 적게 제공됩니다.
담백하고 향기로운 후에식 국수 수프로, 소고기, 레몬그래스, 발효 새우 페이스트, 그리고 매콤한 붉은 육수를 특징으로 합니다.
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향긋한 베트남 소고기 쌀국수로, 맑은 육수에 부드러운 쌀국수가 어우러진 요리입니다.
닭고기, 생강, 파를 함께 푹 끓여 낸 포근한 쌀죽으로, 따뜻한 아침 식사나 가벼운 한 끼로 자주 즐겨 찾는 요리입니다.
양념한 돼지고기 다진 meat와 목이버섯을 넣은 부드러운 쌀 시트를 찐 요리로, 피쉬 소스 디핑 소스와 신선한 허브와 함께 제공됩니다.
하이퐁의 특산품으로, 넓은 갈색 쌀국수가 진한 게와 돼지고기 육수에 어우러지며, 신선한 채소와 두부 튀김과 함께 제공됩니다.
신맛과 고소함이 느껴지는 쌀 당면 수프로, 크랩 페이스트, 토마토, 두부를 기본으로 하고 때로는 돼지고기나 달팽이를 넣어 만들며, 신선한 허브를 올려 마무리합니다.
볶은 소고기, 신선한 채소, 허브, 볶은 땅콩, 그리고 달콤하고 시큼한 피쉬 소스 드레싱이 어우러진 생기 넘치는 국수 샐러드입니다.
하노이의 소박한 길거리 음식으로, 쌀국수, 바삭한 두부 튀김, 신선한 허브, 돼지고기, 짜꺼움이 어우러져独特한 발효 새우 소스와 함께 제공됩니다.
하이퐁의 특산품인 이 사각 모양의 꽃게 춘권은 신선한 꽃게 살, 돼
부드러운 돼지고기 미트볼, 버섯, 그리고 향기로운 허브가 들어간 가볍고 향긋한 쌀 당면 수프입니다.
하노이의 대표적인 요리로, 구운 돼지고기 패티와 슬라이스를 쌀국수, 신선한 허브, 그리고 달콤하고 시큼한 디핑 소스와 함께 제공합니다.
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부드럽고 폭신한 찐빵으로 양념된 돼지고기, 중국식 소시지, 메추리알, 채소 등이 들어 있으며 간식이나 가벼운 식사로 즐기기에 좋습니다.
찐 찹쌀밥으로, 간단하게 내거나 고소한 반찬이나 달콤한 토핑과 함께 제공되며, 아침 식사, 간식 또는 디저트로 즐겨 먹습니다.
새우, 돼지고기, 당면, 허브를 신선한 쌀 종이에 싼 가볍고 건강한 롤로, 땅콩 소스에 찍어 먹습니다.
쫄깃한 어묵, 토마토, 신선한 허브가 들어간 맑고 구수한 국수 요리로, 다낭이나 나트랑 같은 해안 도시에서 인기가 많습니다.
계란, 야채, 그리고 고기나 해산물과 함께 볶은 향기로운 밥으로, 간장과 피쉬 소스로 간을 했습니다.
다양한 신선한 해산물과 야채를 고소한 소스에 볶은 쫄깃한 계란 국수입니다.
달걀, 다진 돼지고기, 소시지, 파, 그리고 소스를 올려 구운 바삭한 쌀 종이로, "베트남식 피자"라고도 불립니다.
마늘, 버터, 그리고 고소하고 달콤한 소스로 볶은 부드러운 소고기 큐브로, 주로 샐러드, 밥, 또는 프렌치 프라이와 함께 제공됩니다.
돼지고기 또는 해산물 육수로 만든 맑고 고소한 국수 요리로, 쌀국수나 타피오카 국수와 다양한 고기, 신선한 허브와 함께 제공됩니다.
양념 구운 돼지고기, 신선한 허브, 절인 야채, 볶은 땅콩이 어우러진 상큼한 국수 샐러드로, 달콤하고 시큼한 피쉬 소스 드레싱과 함께 제공됩니다.
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바삭하고 폭신한 바게트에 고소한 고기, 절인 야채, 신선한 허브, 그리고 맛있는 조미료를 조합하여 채워 넣은 음식입니다.
작고 바삭한 울경 쌀 전병에 새우를 올리고, 신선한 허브, 상추, 달콤하고 시큼한 피쉬 소스와 함께 싸 먹는 요리입니다.
작고 둥근 쌀 전병을 점토 틀에 구워 메추리알이나 해산물을 올리고, 신선한 허브와 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
바삭한 골든 치킨이 닭육수로 지은 향기로운 밥 위에 얹혀져 있으며, 피클 야채와 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
달걀과 함께 코코넛 워터를 넣어 달콤짭짤한 캐러멜 소스로 조린 부드러운 삼겹살 요리입니다.
향긋한 땀줄 잎에 양념한 다진 소고기를 싸서 훈제 맛이 나도록 구워, 쌀국수, 신선한 허브, 그리고 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
달걀, 파테, 소시지, 야채와 함께 뜨거운 철판에 내는치지직 소고기 스테이크로, 주로 바삭한 바게트와 함께 먹습니다.
레몬그래스, 스타아니스, 향신료로 푹 끓여 낸 향긋하고 푸짐한 소고기 스튜로, 빵, 쌀국수 또는 밥과 함께 제공됩니다.
돼지고기, 새우, 콩나물을 넣은 얇고 바삭한 울금 팬케이크로, 싸 먹을 수 있도록 신선한 허브와 상추, 그리고 달콤하고 시큼한 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
다진 쌀밥 위에 구운 돼지고기 커틀릿을 올리고, 절인 야채, 신선한 오이, 피쉬 소스 드레싱을 곁들인 사이공의 사랑받는 길거리 음식입니다.
클럽 잭
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트라 다
까페 쑤어 다
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