Bò Né
Tiếng Bò Nóng Bỏng
Một nóng bỏng bò phục vụ trên một tấm nóng với trứng, pate, xúc xích, và rau, thường ăn với quạu baguette.
Biến thể khác:
Bò né trứng, Bò né pate, Bò né xúc xích, Bò né thập cẩm
Mục
Chảo Chiên Món
Khu vực
Miền Nam Việt Nam
Thời Gian Chuẩn Bị
27 phút
Phần ăn
4
Khó khăn
Dễ dàng
Về công thức này
Bò Né là một phổ biến nhất ở miền nam Việt Nam bữa sáng, được đặt tên cho những âm thanh và hành động của "né tránh" (né) dầu nóng văng tung tóe từ một tấm. Đó là một thịnh soạn, phương Tây ảnh hưởng món ăn phù hợp với địa vị thường hưởng tại quầy hàng trên đường phố và giản dị quán ăn.
Thành Phần Danh Sách
400 g bò (xắt mỏng) 4 trứng 2 xúc xích thịt heo, hay con chó nóng (phân chia theo chiều dọc) 100 g pate thịt lợn 2 muỗng bơ 1 hành (thái) 2 cà chua (đóng) 1 dưa leo (lát cho bên) 2 muỗng đậu nành 1 thìa minh la gia vị muối và ớt để hương vị 4 bánh mì
Tài Liệu Công
Nóng bỏng gang tấm cầm tay bếp ga hoặc mạnh mẽ ghi con dao và thớt trộn bát thìa
Bước chuẩn bị,
Tổng Thời Gian :
27 phút
Thời Gian Hoạt Động :
27 phút
Thời Gian Nấu Ăn
–
Nhiệt Tấm
Nhiệt gang tấm cho đến khi hút thuốc.
5 phút
Sear Thịt Bò
Thêm bơ, thịt bò lát, gia vị, nấu một cách nhanh chóng.
5 phút
Thêm Bên
Thêm vào xúc xích và nêm cà chua.
5 phút
Nấu Trứng
Crack trứng trên tấm nấu ăn như mong muốn.
5 phút
Thêm Pate
Add slice of pâté on side.
2 phút
Phục vụ
Phục vụ ngay lập tức nóng bỏng trên tấm với bánh mì và rau quả.
5 phút
Lời Khuyên đầu bếp
Phục vụ trong khi tấm là nóng bỏng cho đầy đủ kinh nghiệm, tránh overcooking thịt bò để giữ cho nó dịu dàng.
Đề Nghị Phục Vụ
Baguette, lát dưa chuột muối rau quả ớt
Thông tin dinh dưỡng
550kcal
36g protein
28g fat
40g carbs
Bạn Cũng Có Thể Như Thế
Khám Phá Ra Nhiều Tiếng Việt Công Thức Nấu Ăn
Khám phá của chúng tôi bộ sưu tập đầy đủ các Món ăn Việt nam, từ đường Phố yêu thích thức Ăn truyền thống gia đình công thức nấu ăn.