ベトナムの味を発見する

本格的なレシピ、ストーリー、そして文化

5 Diamond - Nem Lụi - NGON Vietnam-06
A fragrant Vietnamese beef noodle soup with delicate rice noodles served in a clear, aromatic broth.
10 Club - Cơm Tấm Sườn - NGON Vietnam
3 Heart - Gỏi Cuốn - NGON Vietnam
9 Club - Bánh Xèo - NGON Vietnam
Jack of Heart - NGON Vietnam
Queen of Heart - NGON Vietnam

美味しいベトナム


ベトナム料理を称えるプレイングカード

揚げたてのバインセオのサクサク感、夜明けの温かいフォー、または賑やかな歩道で味わうバインミーの香り豊かな味わいを堪能してください。バインベオの皿に祭りの気分を感じ、素朴なコムタムの一皿に家族の温もりを感じてください。北の山岳地帯から南のデルタまで、どの料理も味、伝統、そして絢爛さの物語を語っています。

注目のベトナムレシピ

ブンモック
優しい香りと味わいのビーフンスープに、柔らかい豚肉団子、きのこ、香り高いハーブが入っています。
2 Spade - Cháo gà
チャオガー
鶏肉、生姜、青ネギをじっくり煮込んだ、体に優しい米のお粥。温かい朝食や軽い食事として親しまれています。
4 Heart - Bún Cha Cá
ブン・チャー・カー
イカリイシドジョウなどの魚のすり身団子とトマト、新鮮なハーブが入った、あっさりとした味わいの麺スープ。ダナンやニャチャンなどの沿岸都市で人気です。
2 Club - Bánh khọt
バインコット
小さくてサクサクしたウコンの米粉パンケーキ。エビを乗せ、ハーブ、レタス、甘酸っぱいヌクマム(魚醤)と一緒に包んでいただきます。