DÉCOUVREZ LE GOÛT DU VIETNAM

Des recettes authentiques, des histoires et de la culture

5 Diamond - Nem Lụi - NGON Vietnam-06
A fragrant Vietnamese beef noodle soup with delicate rice noodles served in a clear, aromatic broth.
10 Club - Cơm Tấm Sườn - NGON Vietnam
3 Heart - Gỏi Cuốn - NGON Vietnam
9 Club - Bánh Xèo - NGON Vietnam
Jack of Heart - NGON Vietnam
Queen of Heart - NGON Vietnam

NGON VIETNAM


Jeu de Cartes Dédié à La Cuisine Vietnamienne

Savourez le croustillant d’un bánh xèo fraîchement frit, la chaleur réconfortante d’un bol fumant de phở à l’aube, ou les couches parfumées d’un bánh mì dégusté sur un trottoir animé. Ressentez l’esprit festif dans un plateau de bánh bèo, ou le réconfort de la famille à travers une simple assiette de cơm tấm. Des montagnes du Nord aux deltas du Sud, chaque plat raconte une histoire de saveurs, de traditions et de partage.

Les Recettes Vietnamiennes

7 Spade - Bún Đậu Mắm Tôm - NGON Vietnam
Bún Đậu Mắm Tôm
Un plat de street food rustique de Hanoï, composé de vermicelles de riz, de tofu frit croustillant, d’herbes fraîches, de porc et de chả cốm, servi avec une pâte de crevettes fermentée parfumée.
4 Spade - Bánh đa cua
Bánh Đa Cua
Une spécialité de Hai Phong composée de larges nouilles de riz brun dans un riche bouillon de crabe et de porc, servie avec des légumes frais et du tofu frit.
8 Diamond - Bánh Bèo
Bánh Bèo
De délicates galettes de riz cuites à la vapeur, servies dans de petites coupelles, garnies de crevettes séchées savoureuses, d’échalotes croustillantes et arrosées d’un filet de sauce de poisson sucrée.
10 Club - Cơm Tấm Sườn
Cơm Tấm Sườn
Un plat de street food emblématique de Saïgon, composé de côtelettes de porc grillées servies sur du cơm tấm (riz brisé), accompagnées de légumes marinés, de concombre frais et arrosées de sauce nuoc-mâm.