Nem Nướng
Xúc Xích Thịt Lợn Nướng
Một loại nem nướng thơm phức và hơi ngọt, thường được ăn kèm với bánh tráng, rau thơm, đồ chua và nước chấm đặc biệt.
Biến thể khác:
Nem nướng Nha Trang Nem nướng Đà Lạt, Nem nướng cuốn bánh tráng, Nem que nướng tre
Mục
Nướng Món
Khu vực
Miền Nam Việt Nam
Thời Gian Chuẩn Bị
1h00
Phần ăn
4-5
Khó khăn
Vừa
Về công thức này
Nem Nướng là một đặc biệt của Nha Trang và những phần khác của miền nam Việt nam, phổ biến nhất của nó khói thơm và cân bằng của thơm ngon, ngọt ngào, và khiến mùi vị. Đó thường là một phần của xã bữa ăn, nơi thực quấn xúc xích với các loại thảo mộc và rau quả trước khi ngâm.
Thành Phần Danh Sách
500 g thịt lợn đất 100 g thịt lợn béo (băm) 3 củ tỏi (băm) 2 củ hành (băm) 2 muỗng mắm 2 muỗng đường 1/2 muỗng cà phê pepper giấy gạo các loại thảo mộc tươi (basil, bạc hà, rau diếp) muối, cà rốt và củ cải nước chấm, như mong muốn
Tài Liệu Công
Nướng hay cái lò than trộn bát xiên con dao và thớt đĩa phục vụ
Bước chuẩn bị,
Tổng Thời Gian :
1h00
Thời Gian Hoạt Động :
1h00
Thời Gian Nấu Ăn
–
Làm Hỗn Hợp
Hỗn hợp thịt lợn béo, tỏi khô, nước mắm, đường, pepper cho đến khi dính.
15 phút
Hình Dạng Xiên
Khuôn hỗn hợp vào xiên đều.
10 phút
Nướng
Nấu trên than cho đến khi vàng và nấu qua.
20 phút
Làm Cho Nước Sốt
Hầm thịt lợn đất, bơ đậu phộng tương đen, nước mắm đường, tỏi, nước cho đến khi dày.
15 phút
Phục vụ
Cuốn cùng bánh tráng, rau thơm, đồ chua và nước chấm.
10 phút
Lời Khuyên đầu bếp
Nướng hơn than làm tăng hương vị, giữ hỗn hợp thịt lợn cũng pha cho là, gắn kết cấu.
Đề Nghị Phục Vụ
Rau thơm, gạo giấy, rau dưa, ngâm nước sốt
Thông tin dinh dưỡng
380kcal
22g protein
18g fat
30g carbs
Bạn Cũng Có Thể Như Thế
Khám Phá Ra Nhiều Tiếng Việt Công Thức Nấu Ăn
Khám phá của chúng tôi bộ sưu tập đầy đủ các Món ăn Việt nam, từ đường Phố yêu thích thức Ăn truyền thống gia đình công thức nấu ăn.