Bánh Tráng Nướng
베트남식 구운 쌀 종이 피자
달걀, 다진 돼지고기, 소시지, 파, 그리고 소스를 올려 구운 바삭한 쌀 종이로, "베트남식 피자"라고도 불립니다.
다른 버전:
Bánh tráng nướng Đà Lạt, Bánh tráng nướng phô mai, Bánh tráng nướng thập cẩm
카테고리
길거리 음식 스낵
지역
전국적으로 인기 있는
준비 시간
22분
인분
4
난이도
매우 쉬움
이 레시피 정보
재료 목록
대형 쌀 종이 4장 메추리알 4개 또는 닭알 2개 간 돼지고기 100g 짜루아 100g (깍둑 썬 것) 말린 새우 2큰술 (선택 사항) 파 2줄기 (썬 것) 마요네즈 4큰술 고추 소스 4큰술 조리용 기름
재료 & 도구
숯불 그릴 또는 스토브 그릴팬 집게 숟가락 칼과 도마
준비 단계
총 소요 시간
22분
활동 시간
22분
조리 시간
–
단계 1
그릴을 데우세요.
중불로 달군 그릴이나 팬에 쌀 종이를 올리세요.
5분
단계 2
기본 재료를 올립니다
기름을 바르고 계란을 펴 바르세요.
5분
단계 3
토핑을 올리세요
빨리 돼지고기, 소시지, 새우, 파를 올리세요.
5분
단계 4
소스를 뿌립니다
마요네즈와 고추 소스를 뿌려주세요.
2분
단계 5
굽고 서빙하세요
바삭해질 때까지 구운 후 접거나 잘라 뜨겁게 내세요.
5분
단계 6
단계 7
단계 8
셰프의 팁
토핑이 익기 전에 타지 않도록 중불을 유지하세요; 토핑이 계란에 잘 붙도록 살짝 눌러주세요.
제안 반찬
추가 고추 소스, 절인 야채
영양 정보
300kcal
14g protein
12g fat
35g carbs
당신이 좋아할 만한 것들
Bánh Xèo
돼지고기, 새우, 콩나물을 넣은 얇고 바삭한 울금 팬케이크로, 싸 먹을 수 있도록 신선한 허브와 상추, 그리고 달콤하고 시큼한 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
