Bánh Khọt
Mini Mặn Giòn Bánh Kếp
Nhỏ, giòn nghệ bánh gạo đứng đầu với tôm, phục vụ với các loại thảo mộc tươi, rau diếp, và ngọt ngào-cá chua, sốt cho gói.
Biến thể khác:
Bánh khọt Vũng Tàu, Bánh khọt hải sản, Bánh khọt chay, Bánh khọt nhân tôm
Mục
Chảo Chiên Món
Khu vực
Miền Nam Việt Nam
Thời Gian Chuẩn Bị
1h05
Phần ăn
4
Khó khăn
Vừa
Về công thức này
Bánh Khọt là một người miền Nam Việt nam, đặc biệt là phổ biến trong vùng ven biển như Vũng Tàu. Nó là tương tự như bánh xèo, nhưng nhỏ hơn, giòn hơn, và thường nấu đặc biệt trong gang hoặc không dính khuôn.
Thành Phần Danh Sách
200 g bột gạo 1 thìa bột nghệ 200 ml nước cốt dừa 200 nước ml 200 g (bóc vỏ) 2 lá (nhỏ) lá rau diếp các loại thảo mộc tươi (basil bạc hà tía) 150 g muối, cà rốt và củ cải 3 muỗng mắm 2 muỗng đường nước của 1 vôi 1-2 ớt (thái)
Tài Liệu Công
Bánh Khọt khuôn hoặc aebleskiver pan trộn bát múc thìa đĩa phục vụ
Bước chuẩn bị,
Tổng Thời Gian :
1h05
Thời Gian Hoạt Động :
1h05
Thời Gian Nấu Ăn
–
Hãy Đập
Trộn bột gạo, nghệ, dừa, nước, phần còn lại 30 phút.
30 phút
Nhiệt Mốc
Nhiệt và dầu mỗi khuôn cốc.
10 phút
Nấu Ăn Bánh Kếp
Đổ đập, đầu với tôm lá.
10 phút
Nét
Bìa, nấu ăn cho đến khi giòn.
10 phút
Phục vụ
With lettuce, herbs, pickles, dipping sauce.
5 phút
Lời Khuyên đầu bếp
Cho thêm crispiness, sử dụng thêm dầu trong mỗi khuôn chén; phục vụ ngay lập tức sau khi nấu ăn cho tốt nhất kết cấu.
Đề Nghị Phục Vụ
Rau thơm, lá rau diếp, rau ngâm nước mắm ngâm nước sốt
Thông tin dinh dưỡng
350kcal
15g protein
14g fat
45g carbs
Bạn Cũng Có Thể Như Thế
Khám Phá Ra Nhiều Tiếng Việt Công Thức Nấu Ăn
Khám phá của chúng tôi bộ sưu tập đầy đủ các Món ăn Việt nam, từ đường Phố yêu thích thức Ăn truyền thống gia đình công thức nấu ăn.