ブン・チャー・カー 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺類 イカリイシドジョウなどの魚のすり身団子とトマト、新鮮なハーブが入った、あっさりとした味わいの麺スープ。ダナンやニャチャンなどの沿岸都市で人気です。 続きを読むブン・チャー・カー
ホーティウ 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺類 豚肉またはシーフードのスープをベースにした、あっさりとした味わいのヌードルスープ。米麺またはタピオカ麺と、様々な肉類、新鮮なハーブと共に提供されます。 続きを読むホーティウ
バインカン 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺類 タピオカまたはタピオカと米のブレンドで作られた太い麺が特徴のハートフルなスープ。旨味の効いたスープに豚肉、魚介類、またはカニが入り、新鮮なハーブをトッピングします。 続きを読むバインカン
ブンボーフエ 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺類 フエ発祥の力強い香り高い麺スープ。牛肉、レモングラス、発酵エビペースト、スパイシーな赤いスープが特徴です。 続きを読むブンボーフエ
ブンリエウ 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺類 さっぱりとした旨味のビーフンスープ。カニペースト、トマト、豆腐、時には豚肉やタニシも加え、新鮮なハーブをトッピングします。 続きを読むブンリエウ
バインダークア 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺類 ハイフォンの名物料理。幅広い玄米麺が特徴で、カニと豚肉の濃厚なスープに揚げ豆腐と新鮮な野菜を添えて提供されます。 続きを読むバインダークア
