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Bún Chả Cá

쫄깃한 어묵, 토마토, 신선한 허브가 들어간 맑고 구수한 국수 요리로, 다낭이나 나트랑 같은 해안 도시에서 인기가 많습니다.

돼지고기 또는 해산물 육수로 만든 맑고 고소한 국수 요리로, 쌀국수나 타피오카 국수와 다양한 고기, 신선한 허브와 함께 제공됩니다.

두꺼운 타피오카 또는 타피오카-쌀 혼합 국수로 만든 푸짐한 수프로, 고소한 육수에 돼지고기, 해산물 또는 게가 들어 있으며, 신선한 허브로 마무리됩니다.

담백하고 향기로운 후에식 국수 수프로, 소고기, 레몬그래스, 발효 새우 페이스트, 그리고 매콤한 붉은 육수를 특징으로 합니다.

신맛과 고소함이 느껴지는 쌀 당면 수프로, 크랩 페이스트, 토마토, 두부를 기본으로 하고 때로는 돼지고기나 달팽이를 넣어 만들며, 신선한 허브를 올려 마무리합니다.

하이퐁의 특산품으로, 넓은 갈색 쌀국수가 진한 게와 돼지고기 육수에 어우러지며, 신선한 채소와 두부 튀김과 함께 제공됩니다.

향긋한 베트남 소고기 쌀국수로, 맑은 육수에 부드러운 쌀국수가 어우러진 요리입니다.

부드러운 돼지고기 미트볼, 버섯, 그리고 향기로운 허브가 들어간 가볍고 향긋한 쌀 당면 수프입니다.