ブン・ティト・ヌオン 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺料理 マリネして焼いた豚肉、新鮮なハーブ、漬物、炒りピーナッツがのったさっぱりした麺サラダ。甘酸っぱい魚醤ベースのドレッシングをかけて提供されます。 続きを読むブン・ティト・ヌオン
ミークアン 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺料理 クアン省発祥の鮮やかなターメリック風味の麺料理。少量の濃厚なスープ、肉または魚介類、新鮮なハーブ、サクサクの米煎餅と一緒に提供されます。 続きを読むミークアン
カオラウ 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺料理 ホイアン発祥のユニークな麺料理。コシのあるターメリック麺、味付け豚肉のスライス、新鮮なハーブ、サクサクの米煎餅が特徴で、スープはほとんどありません。 続きを読むカオラウ
ブンボーナムボー 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺料理 色鮮やかな麺サラダ。炒めた牛肉、新鮮な野菜、ハーブ、ローストピーナッツ、甘酸っぱい魚醤ドレッシングが特徴です。 続きを読むブンボーナムボー
ブンチャーハノイ 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺料理 ハノイの代表的な料理で、グリルした豚肉のミンチとスライスを、ビーフン、フレッシュハーブ、甘酸っぱいつけだれと一緒にいただきます。 続きを読むブンチャーハノイ
ブンダウマムトム 投稿者: 投稿公開日:8月 26, 2025 投稿カテゴリー:麺料理 素朴なハノイの屋台料理で、ビーフン、サクサクの揚げ豆腐、新鮮なハーブ、豚肉、チャーコムが供され、ピリッと辛い発酵エビペーストと一緒にいただきます。 続きを読むブンダウマムトム
