Все вьетнамские рецепты

Все
Суп с лапшой
Блюдо, обжаренное в воке
Уличная закуска
Блюдо из риса

Hủ Tiếu

Лёгкий пикантный суп со свиным бульоном или бульоном из морепродуктов, рисовой или тапиоковой лапшой, мясом и свежей зеленью.

ПОДРОБНЕЕ

Bò Lúc Lắc

Нежные кубики говядины, быстро обжаренные с чесноком, сливочным маслом и пикантным сладковато-солёным соусом. Часто подаются с салатом, рисом или картофелем фри.

ПОДРОБНЕЕ

Bánh Tráng Nướng (жареная рисовая бумага)

Хрустящая рисовая бумага на гриле с яйцом, свиным фаршем, колбасой, зелёным луком и соусами — её часто называют «вьетнамской пиццей».

ПОДРОБНЕЕ

Mì Xào Hải Sản

Упругая яичная лапша, обжаренная с ассорти из свежих морепродуктов и овощей в пикантном соусе.

ПОДРОБНЕЕ

Cơm Chiên

Ароматный рис, обжаренный с яйцами, овощами и мясом или морепродуктами на выбор, с соевым и рыбным соусами.

ПОДРОБНЕЕ

Bún Chả Cá

Лёгкий ароматный суп с лапшой, упругими рыбными котлетками, помидорами и свежей зеленью, популярный в прибрежных городах Дананг и Нячанг.

ПОДРОБНЕЕ

Gỏi Cuốn (свежие спринг-роллы)

Лёгкие и полезные роллы из рисовой бумаги с креветками, свининой, вермишелью и зеленью, подаваемые с арахисовым соусом.

ПОДРОБНЕЕ

Xôi Ngũ Sắc

Клейкий рис на пару, который подают без добавок или со сладкими и солёными дополнениями — на завтрак, перекус или десерт.

ПОДРОБНЕЕ