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9 Heart - Hủ Tiếu
Hủ Tiếu(越南粿条汤)
以猪骨或海鲜熬制的清鲜汤面,搭配米制或木薯粉制面条、各种肉类和新鲜香草。
8 Heart - Bò Lúc Lắc
Bò Lúc Lắc(越式摇摇牛肉)
嫩牛肉块与蒜、黄油和咸甜酱汁快炒,通常搭配沙拉、米饭或薯条。
7 Heart - Bánh Tráng Nướng
Bánh Tráng Nướng(越南烤米纸)
酥脆的烤米纸上铺有鸡蛋、猪肉末、香肠、葱和酱料,常被称为“越南披萨”。
6 Heart - Mì xào hải sản
Mì Xào Hải Sản(海鲜炒面)
弹牙鸡蛋面搭配多种新鲜海鲜和蔬菜,以鲜香酱汁翻炒而成。
5 Heart - Cơm chiên Dương Châu
Cơm Chiên(越式炒饭)
香米与鸡蛋、蔬菜及任选的肉类或海鲜一起翻炒,用酱油和鱼露调味。
4 Heart - Bún Cha Cá
Bún Chả Cá(鱼饼米粉汤)
清淡鲜美的米粉汤,配有弹牙鱼饼、番茄和新鲜香草,流行于岘港、芽庄等沿海城市。
3 Heart - Gỏi Cuốn
Gỏi Cuốn(越南鲜春卷)
清爽健康的鲜米纸卷,包有虾、猪肉、米粉和香草,搭配花生蘸酱。
2 Heart - Xôi
Xôi Ngũ Sắc(五色糯米饭)
蒸熟的糯米饭,可直接食用或搭配咸甜配料,常作为早餐、小吃或甜点。