ЗАПРОСИТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Все вьетнамские рецепты

Общие фильтры
Только точные совпадения
Поиск по заголовку
Поиск по содержимому
Фильтры по типу записи
  • Все
  • Суп с лапшой
  • Блюдо с лапшой
  • Блюдо, приготовленное на сковороде
  • Блюдо на пару
  • Рисовая каша
  • Блюдо на гриле
  • Блюдо из риса
1 Spade - Phở
Phở (фо)
Ароматный вьетнамский суп с говядиной и нежной рисовой лапшой в прозрачном наваристом бульоне.
ПОДРОБНЕЕ
Bún Chả Hà Nội (ханойская вермишель со свининой на гриле)
Классическое ханойское блюдо: свиные котлетки и ломтики свинины на гриле с рисовой вермишелью, свежей зеленью и кисло-сладким соусом.
ПОДРОБНЕЕ
Bún Mọc (суп с рисовой вермишелью и свиными фрикадельками)
Лёгкий ароматный суп с рисовой вермишелью, нежными свиными фрикадельками, грибами и душистой зеленью.
ПОДРОБНЕЕ
Nem Cua Bể (крабовые спринг-роллы)
Фирменные квадратные спринг-роллы из Хайфона с начинкой из свежего краба, свинины, креветок, грибов и овощей, обжаренные до золотистой хрустящей корочки.
ПОДРОБНЕЕ
7 Spade - Bún Đậu Mắm Tôm - NGON Vietnam
Bún Đậu Mắm Tôm
Традиционное ханойское уличное блюдо из рисовой вермишели, хрустящего жареного тофу, свежей зелени, свинины и chả cốm, которое подают с ароматной ферментированной креветочной пастой.
ПОДРОБНЕЕ
6 Spade - Bún Bò Nam Bộ
Bún Bò Nam Bộ
Яркий салат с рисовой лапшой, обжаренной говядиной, свежими овощами, зеленью, жареным арахисом и кисло-сладкой заправкой с рыбным соусом.
ПОДРОБНЕЕ
5 Spade - Bún Riêu
Bún Riêu
Кисловато-пикантный суп с рисовой вермишелью, крабовой пастой, помидорами, тофу, иногда свининой или улитками, со свежей зеленью.
ПОДРОБНЕЕ
4 Spade - Bánh đa cua
Bánh Đa Cua (широкая рисовая лапша с крабом)
Фирменное блюдо Хайфона: широкая коричневая рисовая лапша в насыщенном бульоне с крабом и свининой, со свежей зеленью и жареным тофу.
ПОДРОБНЕЕ
3 Spade - Bánh Cuốn
Bánh Cuốn (паровые рисовые рулетики)
Нежные рисовые блинчики на пару с приправленным свиным фаршем и древесными грибами, подаются с рыбным соусом и свежей зеленью.
ПОДРОБНЕЕ
2 Spade - Cháo gà
Cháo Gà
Сытная рисовая каша с курицей, имбирём и зелёным луком, которую часто подают на тёплый завтрак или как лёгкое блюдо.
ПОДРОБНЕЕ
1 Diamond - Mì Quảng
Mì Quảng
Яркое блюдо из лапши с куркумой родом из провинции Куангнам. Подаётся с небольшим количеством насыщенного бульона, мясом или морепродуктами, свежей зеленью и хрустящими рисовыми крекерами.
ПОДРОБНЕЕ
10 Diamond - Bún Bò Huế
Bún Bò Huế
Насыщенный ароматный суп с лапшой из Хюэ: говядина, лемонграсс, ферментированная креветочная паста и острый красный бульон.
ПОДРОБНЕЕ
9 Diamond - Cao Lầu
Cao Lầu
Уникальное блюдо из Хойана с упругой лапшой с куркумой, ломтиками приправленной свинины, свежей зеленью и хрустящими рисовыми крекерами. Подаётся с небольшим количеством бульона.
ПОДРОБНЕЕ
8 Diamond - Bánh Bèo
Bánh Bèo
Нежные рисовые лепёшки на пару в маленьких пиалах, с сушёными креветками, хрустящим луком-шалотом и сладковатым рыбным соусом.
ПОДРОБНЕЕ
7 Diamond - Nem nướng
Nem Nướng
Ароматные, слегка сладковатые свиные колбаски на гриле, которые обычно подают с рисовой бумагой, свежей зеленью, маринованными овощами и особым соусом.
ПОДРОБНЕЕ
6 Diamond - Cơm Lam Gà Nướng
Cơm Lam Gà Nướng
Деревенское блюдо из ароматного клейкого риса, приготовленного в бамбуке, и курицы на гриле в маринаде. Подаётся с соусом из жареного арахиса, соли и кунжута и свежей зеленью.
ПОДРОБНЕЕ