Hủ Tiếu

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  • Post category:국수 수프

돼지고기 또는 해산물 육수로 만든 맑고 고소한 국수 요리로, 쌀국수나 타피오카 국수와 다양한 고기, 신선한 허브와 함께 제공됩니다.

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Bò Lá Lốt

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  • Post category:구이 요리

향긋한 땀줄 잎에 양념한 다진 소고기를 싸서 훈제 맛이 나도록 구워, 쌀국수, 신선한 허브, 그리고 디핑 소스와 함께 제공됩니다.

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Bánh Canh

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  • Post category:국수 수프

두꺼운 타피오카 또는 타피오카-쌀 혼합 국수로 만든 푸짐한 수프로, 고소한 육수에 돼지고기, 해산물 또는 게가 들어 있으며, 신선한 허브로 마무리됩니다.

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Bánh Bột Lọc

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  • Post category:찜 요리

달콤한 새우와 양념된 돼지고기가 들어간 쫄깃한 타피오카 덤플링으로, 일반적으로 바나나 잎에 싸여 제공되거나 그냥 제공되며, 피쉬 소스 디핑 소스와 함께 곁들여집니다.

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Cơm Hến

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  • Post category:밥 요리

향긋한 맛의 후에 요리로, 볶은 꼬막, 신선한 허브, 바삭한 돼지껍질, 볶은 땅콩을 밥 위에 올리고, 가벼운 꼬막 국물은 따로 제공됩니다.

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Bánh Mì

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  • Post category:샌드위치

바삭하고 폭신한 바게트에 고소한 고기, 절인 야채, 신선한 허브, 그리고 맛있는 조미료를 조합하여 채워 넣은 음식입니다.

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Bánh Xèo

돼지고기, 새우, 콩나물을 넣은 얇고 바삭한 울금 팬케이크로, 싸 먹을 수 있도록 신선한 허브와 상추, 그리고 달콤하고 시큼한 디핑 소스와 함께 제공됩니다.

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